Фабрика дуваљки на дрвени угаљ - Слани и зачињени рецепт за јела са роштиља
Са доласком лета, роштиљ на отвореном је од суштинског значаја, али не и за јело укуса ресторана са роштиља, тако да фу хиљаду пећи опрема за роштиљ завршавање разних јела рецепт зачин кисели за референцу, у нади да ћете ове сезоне јести ви и ваша породица ББК.
1, кисело месо и зачини (зачинима треба додати количину свежег меса на 5 килограма):
Методе: 1 свежа овчетина из Синђианга (Вухан) 1,5, МСГ (свеж степен у 99%, све од следећег свежина) 70 - 90 грама, 36 грама соли, 1 специјална свежа 1 кеса (произведена у Вухану) , ђумбир, љутика (млевена) 40 грама, 7 грама шећера. Суво месо у праху 25 грама, 250 грама батат скроба ће бити сировина у комаду меса маринираног у равномерном мешању, 10 минута на располагању бамбусова канапа за печење.
Метод 2: Тринаест слатких 100 грама, мононатријум глутамат (свеж 99%) 70 - 90 грама, 36 грама соли, перу уље, посебно свеже 1, 1 паковање, ђумбир црни лук 40 грама, 7 грама шећера, растресито месо 25 грама, 250 грама скроба црвеног лета. Све врсте сировина у изрезивање меса у маринади помешати, 15 минута може бити низ за печење.
2, пилећа крилца, пилетина, пилетина, патка, гуска, пилећа крилца, све храна за фазане, препелице, голубове итд. Формула слане ароме је следећа (5 килограма хране се додаје компоненти зачина):
Зачињено мирисно суво (Вухан) 2,60 грама соли, МСГ 90 грама, посебно свеже 1, 1 паковање, ђумбир, љутика (млевена) 30 грама, растресито месо 20 грама, 7 грама шећера, 150 грама батат скроба; сировина и 5 килограма хране потпуно заустављени, маринада 20 минута нанизана. Ако је смеса сува, а материјал није натопљен, потребно је добро додати воду да зачин буде потпуно на месу, тако да не буде превише ретко. То су печене сировине.
3, пилиће, патке и гушчје шапе, сољена и зачињена формула (5 килограма хране додато у компоненту зачина):
Исперите храну у шерпу, додајте воду заливену, додајте 110 грама соли, ђумбир (филм пауза) 80 грама, 100 грама МСГ, главица свежег лука 50 грама, 10 грама бибера, куваног на ватри, да се угризе крупни балон равно, са знаком у да пауза може уклонити хладно после сваког низа 2 да се пече.
4, риба: све врсте рибе у пола рибе, рибљи низ, цела риба, рибљи реп и друге врсте киселих арома су (5 килограма хране додато у компоненту зачина):
Тринаест слатких 100 грама, 60 грама соли, 90 грама шећера, 80 грама МСГ, посебно свежег 1, 1 паковање, ђумбир, љутика (млевена) 40 грама, 60 грама мириса путера (модулација испод), 150 грама слатког кромпир у праху.
5 класа: сва животињска, свињска ребра се модулишу по следећој формули: 5 кг свежег свињског меса, додати 110 грама тринаест зачина, пет зачина у праху 20 грама, 36 грама соли, 30 праха за омекшавање меса, 8 грама шећера, 80 грама МСГ, 1 свеж ђумбир, 1 паковање, љутика (млевена) 40 грама 150 грама скроба слатког кромпира. Горе наведене сировине и ребра су равномерно помешани и хрскави након 20 минута да би се пекли
6, поврће: бундева, патлиџан, кромпир и клип кукуруза, купус и друге врсте зачина:
500 грама скроба слатког кромпира, 1500 грама рафинисане соли, 400 грама мононатријум глутамата (фини прах), 2 кесице специјалног свежег 1, тринаест тамјана 420 грама, 30 грама белог шећера и 150 г . Шиконин прах (ароме) 50 грама, помешани прах у мирисну кесицу на страну, добро печено поврће на шпорету, па кашику праха сипајте у блок поврћа, на сваки 1 грам, по 0,5 грама са сваке стране, у четкици са бојом мокро једнолично печење. Колико у суштини можете прво испећи 3-5 по сопственом укусу, према локалним укусима да бисте повећали или смањили количину праха.
