Опрема за роштиљ
Роштиљ је уређај за роштиљ који користи извор топлоте за загревање и кување хране, који се користи за печење меса, поврћа и друге хране. Уско дефинисано, односи се на традиционалне пећи за грејање са директним извором топлоте, а широко покрива облике као што је сагоревање гвоздене плоче. Према извору топлоте, може се углавном поделити у три категорије: угаљ, гас и електрично грејање. Пећи на дрвени угаљ се ослањају на сагоревање дрвеног угља за производњу топлоте, гасне пећи користе течни гас или природни гас, а електричне пећи за грејање претварају топлотну енергију кроз електричну енергију; Према форми, може се поделити на традиционалне пећи које захтевају ручно окретање и машинске пећнице које захтевају аутоматско окретање. Ово последње побољшава ефикасност и равномерно загрева храну; Подијељене на случајеве кућне и комерцијалне употребе, комерцијалне пећи имају већи капацитет и сложенију структуру.
После употребе, остатке треба одмах очистити и чувати на сувом и проветреном месту. Наношење јестивог уља на мрежу за печење може спречити рђу. Пећи на дрвени угаљ треба да контролишу количину угља како би спречили прегревање и деформацију, док електричне и гасне пећи треба да избегавају континуирани рад на високим{2}}температурама. Приликом чишћења сачекајте да се пећ охлади, уклоните пепео од дрвеног угља и обришите га. Фокус одржавања укључује избегавање преоптерећења и преостале масти како би се продужио век трајања опреме.
Службени назив: роштиљ
Надимак: роштиљ на ражњу, роштиљ машина, роштиљ на ражњу
Намена: Прављење разних јела за роштиљ
Врста опреме за роштиљ
