Роштиљ на ћумур се углавном појављује у великој самоуслужној радњи за роштиљ, ресторану Иакинику, корејском ресторану, роштиљу на североистоку, роштиљу у хотелским собама. Роштиљ на ћумур је врста пећи која користи механизам бездимног дрвеног угља као сировину за роштиљ.
Карактеристике пећи за роштиљ на дрвени угаљ има практичан рад, вишеструке функције: ражњићи, пржено месо, јести врући лонац, али се такође може поставити на равну радну површину за јело кинеске хране; храна није масна, а такође је користан роштиљ на угаљ након укуса печене хране хрскав и нежан, мекан, укусан, један стони вентилатор контролише употребу, када није затворен, у великој мери штеди трошкове.
Принцип рада пећи за роштиљ на дрвени угаљ Фукиан је додавање пола запаљеног и пола неугљеног дрвеног угља када се пече. Када додајемо ватру, потребно је додати само сирови угљеник. Према експерименту, можемо уштедети око 60% дрвеног угља. Погодан је, брз, штеди време, штеди рад, јефтин је и лако се уклања. Инсталација је једноставна и лака за коришћење, а радна површина се може померати произвољно према потребама. Уређај није лако оштетити, унутрашњи систем за пречишћавање ваздуха без потребе за уградњом издувне цеви, потребно је само да се угради на радну површину да би се пећница спојила на напајање може се смањити, а трошкови реновирања пословних објеката , неће се лепити за месо у плеху за печење тако често не за тигањ, издувна цев на отвореном, практично чишћење и одржавање је једноставно. Употреба пећи за роштиљ на дрвени угаљ, такође може да користи клима уређај, клима уређај је хлађење топлотном конвекцијом након пуштања овог процеса због озбиљног загађења, већина роштиљнице без климатизације, а модел пећи на ћумур не само да може спречити загађење ваздуха, већ такође ефикасан део ваздуха за пречишћавање, тако да нема загађења и вентилатора клима уређаја због сопственог ваздуха. Може да пречисти ваздух веома чист, не скаче уље да гост одећа нема мирис уља, тако да гости у уредној, удобној атмосфери уживају у делицији. Издувна цев на отвореном, погодно чишћење и одржавање је једноставно. Конфигурација дугмета за подешавање према потребама ватре, величини ватре и процесу печења аутономне регулације, није лака за Хупан, нема потребе да се мења диск нормална храна, и може се самостално пећи све врсте хране. Принцип рада и начин рада пећи за роштиљ на дрвени угаљ су врло једноставни. Уз континуирано обогаћивање живота људи, љубав према производима за роштиљ постаје све дубља.
