Време на сајту
Припремите храну, зачине, шпорете, можете роштиљати у пољу. Нису сви отворени простори погодни за роштиљ, а најбоља места за избор су добар пејзаж и згодан превоз. У неким шумама и акумулацијама забрањено је роштиљање, потребно је знати унапред. Приликом одабира места, обратите посебну пажњу на безбедност, водите рачуна о спречавању пожара, немојте имати жбуње или превише дрвећа око места за роштиљање и немојте имати запаљиве ствари око излаза за ваздух. Пазите да не изаберете више комараца. Не бирајте пећину, просторију и друга затворена места за роштиљ, како бисте спречили тровање угљен-моноксидом. Уопштено говорећи, пролеће и јесен су погодни за сезону роштиљања. Ветровити дани и кишни дани нису погодни за роштиљ на терену.
Роштиљ пећи се обично склапају, генерално врло једноставно, погледајте упутства или питајте трговца, лако је разумети. Пре употребе потребно је јасно разумети функцију и употребу различитих делова пећи. Место роштиљске пећи треба изабрати равније, а ваздушна врата треба да буду на горњем излазу ваздуха. Угаљ и паљење механизма угљеника нису лаки, може нагомилати угљеник са побољшивачем сагоревања, сам угљеник након сагоревања, а затим се рашири. Ако услови дозвољавају, најбоље је запалити ломачу, ставити угљен у ватру, да се угљеник потпуно сагоре и затим уклони, стави у пећ за роштиљ. Не заборавите да узмете инжењерску лопату ако користите логорску ватру да привучете угљеник. Приликом полагања угљеника треба га равномерно поплочати како би се обезбедила уједначена ватра. Не журите после сагоревања угљеника, прво печење мреже док угљеник не поцрвени, након потпуног сагоревања и почните са печењем. Када људи не обраћају пажњу на то да роштиљ стоји у ваздуху, дим и лете с пута, Марс је лако опећи.
Роштиљ процес, употреба уља је веома важна, само месо са роштиља прво немојте журити да премажете уље, док се храна за печење не загреје, затегните, а затим премажите уље, друга храна се може пећи приликом мазања уљем. Немојте четкати више уља, након четкања уље не капље као стандард, процес печења треба да покуша да избегне капање уља у роштиљ. Приликом печења будите пажљиви у превртању, спречите пасту за печење. Окрените најбоље коришћење дугих штапића, немојте користити руке да бисте спречили опекотине. Приликом пуштања хране треба обратити пажњу на малу удаљеност од брзо куване хране, како би се спречила контаминација куване хране. Када се ражањ за месо стави, покушајте да га ставите на средину шпорета, а при печењу промените положај шпаге како би се у исто време пекло цело месо. Пилећа крилца су веома погодна за јело са роштиља, лако сазревају, а са садржајем масти у кожи, једу веома мирисне. Приликом печења треба обратити пажњу да велика глава није лако сазрети, треба ставити у ватру концентрацију. Пилетину није лако испећи, може се исећи на ситне комаде, или пећи кувано, укус је такође одличан. Кукуруз није лако кувати директно. Може се кувати као и пилетина. Најбољи избор фасцикле када се пече риба. Ако користите рерну за јабуке, поред печења можете уживати и у динстању, печењу и димљењу. Угаљ се ставља око карбонске плоче, а поклопац се може динстати, а велики комади хране и поврћа су погодни за динстање, али треба савладати време. Обратите пажњу на хигијену хране, немојте јести број печених намирница. Кувана храна је веома врућа. Будите опрезни када га једете. Печена храна, посебно месо, штетна је по здравље људи. Не једи то. Приликом додавања угљеника треба обратити пажњу да се сачека док новододати угљеник потпуно не изгори и онда роштиљ, јер угљеник није потпуно сагоревање, лако се производи штетни гас, није погодан за здравље. Различити роштиљ сос за различите намирнице, слатки за лигње, сипе, парадајз сос за чипс, шаргарепу и путер за многе укусе са листе намирница.
Након печења угљеник у пећи, ако није изгорео, мора се угасити, за следећу употребу, или у канту за смеће. Ако не можете да нађете канту за смеће, боље је закопајте је, не бацајте је. Не заборавите да очистите локацију након роштиља. Одржавајте животну средину чистом. Ако сте запалили ломачу, закопајте је, згазите је, наставите. Коначно, пронађите право време, понесите оно за шта сте спремни, само напред!
